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藤田 千秋さん【C’s table主宰】

手づくりがおいしい、雑穀と豆のパン
藤田 千秋さん(ふじたちあき)さんは、北海道生まれで川崎市在住。自宅でパンとランチの教室「C’s table」を主宰しています。体験クラスは満員でキャンセル待ちの人気ぶり! ホームページではスペシャルレシピ、So-Netのブログでは美味しそうなパン日記も掲載されていますよ♪

【主な著書】
「もっちり、しっとり米粉パン」
「発酵いらずのクイック・パン」
「焼きたてがいちばん、クイックブレッド」
「手づくりがおいしい、雑穀と豆のパン」
「休日のお昼は、手づくりパンで」

【藤田 千秋さん・パンの本】
【藤田千秋の C's tableおいしい手づくりパンの生活】
【藤田千秋のC's table Diary】

2006年05月05日