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ニューヨークスタイルの人気のパン

ニューヨークスタイルの人気のパン―ベーグル、ラップス、シナモンロール、ピタ、スコーンetc.
専門店でしか食べられなかった、本場のベーグルの味を簡単に作れる!と好評の1冊。ベーグルやシナモンロールなど、ニューヨークスタイルのパン30種類のレシピを、分かりやすいカラーの手順写真と一緒に紹介しています。手作りで、あのたまらないモチモチの歯ごたえを楽しみたい方に是非♪
【梅沢 佳代 (著)】

2006年05月14日