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[管理人のパン屋さんレポート]

LES DEUX MAGOTS（ドゥ マゴ）　東横のれん街店

LES DEUX MAGOTS（ドゥ マゴ）　東横のれん街店
芸術家たちに愛され続けてきたパリのカフェ「ドゥ マゴ」のベーカリーが東横のれん街にあります。渋谷という場所柄と、閉店間際だったこともあって店内は大混雑（汗）なんとか朝食用に3種をゲットしてまいりました。香ばしい風味がたまらない“トマトとバジルのフォカッチャ”、サクサクのパイ生地にジューシーな具の“ミートパイ”、そしてグラニュー糖をまぶした四つ編み生地の“トレスオーレ”。このトレスオーレが、シンプルながらもかなりイイ感じ♪　ふっくらフカフカの生地で、生地はミルクの自然な甘さと香りがふんわり。おすすめです！
【東京都渋谷区渋谷2-24-1】

2006年05月18日